Vitamin Bar işinde en çok satan meyve suyu Hijyen!
Vitamin Bar işi söz konusu olduğunda, çok sorulan sorulardan biri de; “en çok hangi meyvenin suyu satılır?” sorusudur.
Kuşkusuz ki Vitamin Bar işi yapılırken meyveler içinde çok
satan bir ve birden fazla meyve-suyu ismi verilebilir.
Yalnız bu soruyu bana yöneltirseniz benim, bu soruya
vereceğim cevap “Hijyen” olur. Evet, evet, vitamin bar işinde en çok satan
meyve suyu hijyendir!
Salaş ve sağlıklı olmayan bir ortamda hangi meyvenin suyu
satılabilir ki? Temiz olmayan bir yerde portakal suyu bile satmanız çok zor
olur.
Bir yere Vitamin Bar açmışsanız? İlla ki satış yaparsınız. Peki,
ama günde kaç bardak portakal suyu satabilirsiniz?
Ulusal ve uluslararası gıda markaları ve hatta tek şubeli, yerel
ve belli bir yere gelmiş, hijyen konusunda kendini kanıtlamış cafe, pastane, büfe,
restoran vb. gibi iş yerlerinde nasıl ki gönül rahatlığıyla bir şeyler yiyip
içiyorsak?
Vitamin Bar işinde de müşterilere yukarıda örnek verdiğim
işletmelerin oluşturduğu ortamın aynısını müşterilere sunup, müşterilerin güvenlerini
sağlamalıyız.
Bu işi ister bir el arabası üzerinde yapıyor olun, ister
korner (köşe başı) ister shop, (dükkân) ister gıda alanında faaliyet gösterdiğiniz
restoran, pastane, cafe ve/veya iş yerinizin bir bölümünde her nerede yapıyor
olursanız olun, ama bu işi icra ederken mutlaka ama mutlaka hijyen konusuna
azamı özen gösterin.
Vitamin bar işini icra ederken, hijyen konusunda
göstereceğiniz özen ve hassasiyetin aynı oranda satışlarınıza yansıyacağını
unutmayın.
Ne kadar çok sağlıklı ve temiz bir ortam? O kadar çok
müşteri, satış ve kazanç.
Tercih sizin!
Hijyenik bir ortam nasıl oluşturulur? Bir başka yazıda
madde madde işlenecektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder